En la taberna realizamos lo que me gusta llamar cocina de barca, es decir, esa manera que tenían los marineros de cocinar a bordo en sus viajes y donde siempre he pensado que se encuentran las raíces de nuestra cocina marinera: arroces, calderos, paellas y guisos marineros son los platos más característicos que ofrecemos en nuestra taberna.
Nuestros platos
Elaborados con la mejor materia prima y son representativos del recetario tradicional marinero de nuestra comarca alicantina, la Marina Baixa.
