Restauración.

Nuevo concepto de comida saludable para todos. Para disfrutar todos en la mesa sin etiquetas, opciones saludables para todos, con opciones veganas, vegetarianas, sin gluten, intolerantes a la láctosa.

Tenemos desde menú de lunes a viernes con diferentes opciones y de carta con los buda bowls o también llamados poke bolws, donde os indicamos como confeccionarlos, cuencos donde se hacen con unos pasos.

Paso1. escoger la base: dónde tenemos arroz, quinoa, pasta integral o lechugas mezclum

Paso 2. añadimos la salsa: salsas veganesas o de pura fruta

Paso 3. añadimos los toppings (4 ingredientes) maiz, pepino, edamame, alga wakame, rabanitos, granada, queso fresco, garbanzos, alcaparras, setas encurtidas, brotes etc

Paso 4. finalizamos con los complementos (2 ingredientes) pasas, frutos secos, semillas de amapola, pipas de calabaza, sesamo tostado, lino.

También optamos por otras alternativas como smoothies, zumos coldpress, snacks saludables, bebidas sin gas añadido, naturales etc

Estamos en el movimiento de comida real, sin procesados, hacemos nosotros las propias salsas, sin aditivos.

Englobamos un estilo de vida saludable, tenemos talleres gastronomicos dónde promovemos comer con más conciencia, gracias a nutricionistas y profesionales del sector.

Somos lo que comemos.