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Federación de Asociaciones de Jóvenes Empresarios de la Provincia de Alicante 1991

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Jovempa Talks Gastronómico con La Coquería

MARINA ALTA - 08 Marzo 2019

El 7 de marzo realizamos nuestro primer Jovempa Talks GASTRONÓMICO con Dora Perelló de La Coquería, empresa de food trucks de cocas, aunque pronto abrirá su primer local. El evento se realizó en las instalaciones del CdT a quien José Bas, presidente de Jovempa Marina Alta en su presentación quiso agradecerles su apoyo.

Un encuentro de asociados diferente, en el que Dora nos enseñó la elaboración de la Coca del Forat, tan tradicional en la Marina Alta, pudiendo elaborar nuestras propias cocas. El secreto de un buen relleno con productos naturales y terminamos con un postre que también nos preparamos nosotros mismos, borrachos rellenos de membrillo casero.

Al finalizar las elaboraciones pudimos degustarlo todo, hacer networking y crear sinergias con otros empresarios.

“Como en Jovempa somos mucho más que una asociación, somos una familia” como bien dijo nuestro presidente José Bas, no pudimos irnos sin felicitar a José Alberto Notario, secretario y delegado de Dénia de Jovempa Marina Alta por su reciente paternidad.

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