JIJONA, S.A. – Octava Sesión Operación Consolida 2023

El 20 de septiembre nos fuimos a Jijona donde tuvo lugar la octava sesión de Operación Consolida con la empresa Jijona, S.A.

Francisco Ballester, miembro de la junta directiva de Jovempa Alicante fue el encargado de abrir esta sesión agradeciéndoles su participación y presentando a Pascual Sanchis, Director General -CEO en Jijona, S.A.

Pasqual Sanchís, nos habló de la empresa, de sus comienzos desde 1931 y nos introdujo en el mundo turronero. Una empresa con mucha tradición, en la que sus maestros turroneros han sido siempre su seña de identidad, elaboran el turrón a mano dándole una calidad premium.

A continuación, Susana Fraguas, Directora del Departamento de Comunicación y Marketing, nos explicó como se están adaptado al mundo de las RRSS y su nueva visión.

Terminamos con una visita al obrador en dónde pudimos comprobar personalmente el proceso de elaboración artesanal y también pudimos apreciarlo en nuestro paladar.

Este proyecto se realiza en coordinación con la Asociación de Jóvenes Empresarios de la Comunidad Valenciana- AJECV y la Asociación de Jóvenes Empresarios de Valencia- AJEV, y con el apoyo de la Conselleria de Economía Sostenible, Sectores Productivos, Comercio y Trabajo de la Generalitat Valenciana.